MALTOCAL 19
MaltoCal19 ist
> gering osmotisch wirksam
> ohne andickende oder quellende Wirkung, d.h. weder Volumen noch Konsistenz von Speisen und Getränken werden verändert
> rein pflanzlich, da aus Maisstärke (GMO-frei), vegan
> glutenfrei
> fruktosefrei, laktosefrei, galaktosefrei, saccharosefrei und eiweißfrei
> frei von Ballaststoffen
> streng natrium- und elektrolytarm
> geruchlos und nahezu geschmacksneutral
> nur leichte Süßkraft – ab 30 g pro 100 g Speise/ Getränk
> koch- und backstabil
> sehr gut verträglich auch in hohen Konzentrationen
> leicht löslich in Getränken, Pudding, Müsli, Brei, pürierten Speisen, Suppen und Soßen
> geeignet für Sondennahrungen – nicht parenteral verwenden. Anwendungsbeispiele in der Diätetik
> Energieangereicherte Diätformen
> Kohlenhydrate-Substitution
> Elementardiäten
> Flüssigkost und Sondennahrung
> Eiweißarme und/ oder elektrolytdefinierte Diätformen.
• Anreicherung von Speisen und Getränken
MaltoCal19 löst sich hervorragend in warmen und kalten Speisen und Getränken.
MaltoCal19 wird einfach den Speisen, z.B. pürierten Speisen, Suppen, Saucen und Desserts sowie Getränken hinzugegeben.
Ein vorheriges Anrühren ist nicht notwendig. Einstreuen – umrühren oder mixen – fertig!
Beispiel: Ca. 20 g MaltoCal19 für 200 ml Getränk oder 150 g Kompott, Kartoffelbrei oder Gemüsepüree verwenden.
Speisen und Getränke sollten immer frisch mit MaltoCal19 angereichert werden.
MaltoCal19 kann in sehr vielen Variationen zubereitet werden und ist auch zum Kochen und Backen geeignet.
In unseren Rezepten finden Sie zahlreiche verschiedene Ideen und Anregungen.
Das Rezeptheft „Leckeres mit MaltoCal6 & MaltoCal19“ kann kostenfrei zum Produkt dazu bestellt werden.
Beschreibung
Produkt-eigenschaften | • hohes Energieangebot in Form von leicht verfügbaren Kohlenhydraten• geringe osmotische Wirkung (siehe Osmolalität)• keine andickende oder quellende Wirkung, d.h. weder Volumen noch Konsistenz-veränderung von Speisen und Getränken• rein pflanzlich, da aus Maisstärke (GMO-frei), vegan • glutenfrei• frei von Fruktose, Laktose, Galaktose, Saccharose, Eiweiß und Ballaststoffen• streng natrium- und elektrolytarm • geruchlos und nahezu geschmacksneutral, geringe Süßkraft• koch- und backstabil• sehr gute Verträglichkeit auch in hohen Konzentrationen • leicht löslich in Getränken, Pudding, Müsli, Brei, pürierten Speisen, Suppen und Soßen• für Sondennahrungen geeignet |
| Dosierung | • Unter Berücksichtigung des individuellen Energiebedarfs gibt der Diätplan die Tages-menge an MaltoCal19 vor. Idealerweise wird die Tagesmenge auf mehrere Einzelportionen verteilt. |
| Standardlösung | • 25 g MaltoCal19 in 100 ml Trinkwasser |
| Osmolalität derStandardlösung | • 237 mosmol/kg Trinkwasser • Die Standardlösung verhält sich somit im Verdauungstrakt isoton. |
Anwendung Beispiele | • MaltoCal19 löst sich hervorragend in warmen und kalten Speisen und Getränken.• MaltoCal19 wird einfach den Speisen, z. B. pürierten Speisen, Suppen, Saucen und Desserts sowie Getränken hinzugegeben. Ein vorheriges Anrühren ist nicht notwendig.• Einstreuen – umrühren oder mixen – fertig!• 5 - 50 g MaltoCal19 in 200 ml Getränk. Das sind zusätzlich ca. 19 - 190 kcal.• 15 - 25 g MaltoCal19 in 150 g Kompott. Das sind zusätzlich ca. 57 - 95 kcal. ⇒ Tipp: MaltoCal19 ist auch zum Kochen und Backen geeignet. Im Rezeptheft „Leckeres mit MaltoCal19" finden Sie viele Ideen und Anregungen zu Einsatzmöglichkeiten von MaltoCal19. Das Rezeptheft kann kostenfrei zum Produkt dazu bestellt werden. |
MALTOCAL 19 Pulver 1000g
Details
| PZN | 00611198 |
| Anbieter | metaX Institut für Diätetik GmbH |
| Packungsgröße | 1000 g |
| Darreichungsform | Pulver |
| Produktname | |
| Rezeptpflichtig | nein |
| Apothekenpflichtig | nein |
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